Receitas para Sexta-Feira Santa e Páscoa

Estava procurando opções para o almoço de Páscoa do próximo domingo? A gente vai sugerir alguns pratos gostosos, tudo muito prático, para fazer bonito com a família. Tem sobremesa também, com e sem chocolate. Antes disso, tem o almoço da Sexta-Feira Santa, no qual comer peixe é tradição. Veja também algumas sugestões de como preparar seu peixe de um jeito rápido e gostoso. As opções são para te ajudar nos próximos dias, já que a comemoração com a família reunida também é tradição. Tem chance melhor de ir correndo para a cozinha? Ok, ok, alguns gostam de descansar no feriado. Mas, se você é como eu, que descansa "carregando pedra" (rs), vai aproveitar as receitas do blog que escolhi para a Páscoa. Confira!


SEXTA-FEIRA SANTA: RECEITAS DE PEIXE

Tem gente que evitar comer carne durante a Semana Santa inteira, mas a maioria segue a tradição de não comer carne bovina na sexta e optar pelo peixe. O bom é que pipoca peixe fresquinho em tudo quanto é lugar, pois a procura é grande! Veja algumas receitas gostosas e fáceis para o almoço da Sexta-Feira Santa:

Sardinha assada crocante com limão e alho

Filé de peixe com pesto de coentro e batatinhas
Salada de massa com salmão
Sardinha assada crocante com limão e alho
Salmão ao forno com maracujá
Peixe com molho de abóbora e espinafre
Pescadinha com vinho e laranja
Cuscuz paulista
Peixe escondidinho

ALMOÇO DE PÁSCOA

Neste dia já pode comer de tudo, mas as estrelas do almoço de Páscoa costumam ser as aves e ainda o peixe. Aqui no Rio de Janeiro, de forte tradição portuguesa, não pode faltar bacalhau! Não sei se em todo o Brasil é assim, mas por aqui é tradicional. Entre as sugestões, tem entradas, acompanhamentos e pratos principais. Ah, e se o chocolate não bastar, tem sobremesa também :)

O afamado bacalhau

Frigideira de bacalhau com quiabo

Moqueca de bacalhau
Frigideira de bacalhau com quiabo
Bolinho de bacalhau de forno

Prato principal

Peito de peru assado com alho e alecrim

Peito de peru assado com alho e alecrim

Churrasco misto de forno

Saltimboca de frango

Falso bobó de frango na abóbora

Frango com geleia e maçã

Acompanhamentos

Arroz vermelho com frutas

Arroz de festa

Arroz vermelho com frutas
Batatas ao murro

Batata gratinada

Couve-flor gratinada light
Salada de grão de bico com bacalhau

Salada de lentilha

Farofa de alho e cebola

Se acha o chocolate pouco... sobremesas!

Brigadeirão com cobertura

Brownie
Brigadeirão com cobertura
Blondie de cenoura
Semifreddo (sorvete) de manga
Pavê de doce de leite condensado
Gelado de pêssego

Torta de limão

Desejo a você uma feliz Páscoa! O Cristo vivo que venceu a morte nos lembra a cada dia que é sempre tempo de recomeçar para uma nova vida, com mais amor, mais bondade e mais esperança. Ele ressuscitou e vive em nossos corações!
Confira o post original publicado pelo Casa, Coisas e Sabores: Receitas para Sexta-Feira Santa e Páscoa.

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