verificador pinterest Casa, Coisas e Sabores: Sobremesa rápida: gelado de pêssego

segunda-feira, 1 de abril de 2013

Sobremesa rápida: gelado de pêssego


As sobremesas rápidas, que você faz sem muito planejamento e com coisas que costuma ter em casa, ficam guardadas no coração. Quem nunca pensou no almoço/jantar e teve que improvisar uma sobremesa rapidinha? E gostosa, por favor, senão não vale. O gelado de pêssego tem um creminho bem básico, que ganhou muito sabor de um jeito simples, e pêssego daquela lata que você tem guardada para emergências. Confira a receita e guarde no seu caderno de emergências, ela ainda vai te salvar um dia.


Gelado de pêssego
(Rende cerca de 10 porções)

1 lata de leite condensado
400 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 gema
Raspas de limão siciliano (ou de limão comum, ou de laranja ou baunilha)
2 latas de pêssego em calda

Primeira coisa: misture o amido de milho no leite, até dissolver. Em uma panela, coloque a mistura de leite e amido, o leite condensado, a gema e as raspas de limão siciliano. Misture bem com um fouet e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve esse creme. Corte os pêssegos das duas latas em cubinhos. Para a montagem, coloque metade do creme reservado em uma travessa, por cima espalhe metade do pêssego e cubra com o restante do creme. Finalize com a outra metade do pêssego em cubinhos. Sirva gelado.



As raspas de limão siciliano deram um sabor especial ao creme, mas você pode dar sabor com raspas de limão comum, raspas de laranja ou mesmo a essência/extrato de baunilha. Só para adultos, pode entrar também um pouquinho de alguma bebida: Cointreau, rum, conhaque, licor...

Confira o post original publicado pelo Casa, Coisas e Sabores: Sobremesa rápida: gelado de pêssego.

Se você gostou dessa postagem e achou o conteúdo relevante - portanto, que pode ser aproveitado por outras pessoas que estejam procurando sobre esse assunto -, mostre sua recomendação clicando no botão igual a este   localizado no final da postagem

7 comentários:

  1. Deliciosa. Já imagino beeeeeeem geladinha!! beijos,chica

    ResponderExcluir
  2. Adoro coisas geladas com pêssego!

    ResponderExcluir
  3. Hummmmmmmmm, rápida mas muito apetitosa, deve ter ficado uma delícia, geladinha então!
    Bjuss!!!

    ResponderExcluir
  4. Chica, sem essa de ficar só na imaginação! Tem que experimentar :) Beijos!

    Lurdes, a cara da sobremesa é ótima, o sabor também é 10 :) Beijos!

    Cela, o pêssego vai muito bem nessas sobremesas geladas, né? Beijos.

    Rachel, estava quente no dia, essa sobremesa gelada foi um bálsamo, rs. Beijos!

    ResponderExcluir
  5. Essa é o tipo de sobremesa que eu adoooooooooro!
    O perigo é comer além da conta rsrs.
    Bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Lourdes, ai, esse perigo é muito grande mesmo! Eu não resisti, comi de monte, rsrs. Beijos!

      Excluir

O que achou da postagem? Tem mais alguma dica para passar? Ficou com dúvidas? O espaço dos comentários está aberto para todos trocarem uma ideia :)

Gerar PDF da postagem

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...