Dia Nacional do Café: receitas com café

Hoje é o Dia Nacional do Café, por isso façamos uma homenagem a esse companheiro, tão incompreendido e condenado pela classe médica (as coisas começam a mudar para o café, continue lendo). Sabe aquela coisa amada que nos faz encarar a jornada de estudo/trabalho/afazeres todos os dias? O nome dessa coisa não é disposição, nem amor, o nome disso é café. Portanto, nada mais justo nesse dia do que mostrar que o café não precisa ficar apenas na sua xícara, mas pode entrar no preparo de várias receitas deliciosas, sempre dando um toque marcante e especial às preparações. Confira as receitas do blog que selecionamos para você. E viva o café!

Macarrão de forno

Sabe aquele frango que sobrou e foi para a geladeira? Aquela lata de milho guardada na despensa? O macarrão de forno é daquelas receitas que vão ajudar a não desperdiçar nada e os ingredientes são mera sugestão: você pode usar o que tiver. Sobras de legumes, de carne, conservas várias já abertas...vai tudo com macarrão e molho para o forno. Praticidade garantida e uma refeição completa em instantes na sua mesa.

Salada de grão-de-bico com berinjela

Perfeita para uma refeição leve, a salada de grão-de-bico com berinjela* é cheia de sabor e pode ser servida morna, para dias de temperatura amena, ou fria, fazendo o bom papel de toda salada: um alento nos dias de calor. A leveza está garantida das duas formas, mas isso não significa que você passará fome, pois a presença de grãos na receita deixa o prato mais substancioso, para comer e ficar satisfeito. Essa receita é vegetariana e pensada para servir de prato único, mas você pode usar a salada como acompanhamento de carnes. Salada elaborada para o almoço ou jantar? Tá na mão! E o trabalho é mínimo.

Dica de domingo: evento gastronômico O Mercado no RJ

A dica deste domingo é para os cariocas: a edição Rio de Janeiro do evento gastronômico O Mercado - sucesso em São Paulo - acontece hoje, no Circo Voador (Lapa). A partir de 12h e até as 20h, quem chegar por lá vai poder experimentar as comidinhas de chefs e restaurantes famosos, tudo ao valor de entre R$ 5 e R$ 15. Inclusive Checho Gonzales, idealizador do evento, estará com uma banquinha por lá oferecendo seus ceviches. Além dos comes, O Mercado conta com a participação de DJs, shows, exposições e pista de skate com instrutores para as crianças. Quer saber detalhes do evento e quem participa? Confira!

Pavê de doce de leite condensado

O final de semana vem chegando e as gordices vão passeando pela mente. Com você também é assim? As nutricionistas piram, mas a gente apoia e até ajuda: pavê de doce de leite condensado, gostoso, cremoso e gelado. E ainda tem dicas de como deixar o preparo da receita - que já é simples - ainda mais prático, para você fazer também naqueles dias em que precisa de uma sobremesa a jato. Como não amar uma sexta-feira embalada pelo anúncio de camadas entremeadas de doce de leite condensado? Nem dá.