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terça-feira, 2 de junho de 2020

Live in casa: show on-line gratuito (e receitas de petiscos para acompanhar!)

freepik
Tempos estranhos esses... arejar a cabeça, mais do que nunca, se tornou uma necessidade. "Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade", já dizia o poeta Carlos Drummond de Andrade. Eu diria - que pretensão, rs - que o motivo para ser feliz na próxima sexta-feira (05/06), às 20h, é o show on-line Live in Casa. Sim, a divulgação é caseira, da casa, pessoal, por isso mesmo vim recomendar a você. Sabe aquele estilo um barzinho e um violão? A música está garantida. Para o barzinho vou indicar algumas receitas de petisco para você se preparar no conforto do seu lar #FiqueEmCasa. A biritinha deixo por conta, mas tem receita de uns drinques também, porque só sextou se sextar. Não estamos tendo muito motivo para ser feliz, mas vamos nos agarrar a cada microdose diária de alegria que a gente puder :)


Live in Casa
Quando? Sexta-feira (05/06), às 20h
Onde? Ao vivo, no Facebook
Músicos: Zek Pessoa e Mark Pinheiro
(Músicas de barzinho! É pra curtir, bebericar e petiscar!)

sexta-feira, 6 de setembro de 2019

Macarrão com lula mediterrâneo - como fazer


A volta dos que não foram. Ou dos que tinham ido, mas voltaram. Tirando a poeira do blog, vim trazer essa receita de macarrão com lula que fiz já há algum tempo, muito - mas muito - fácil de fazer e que tem aquele jeitão de "olha, que chique, deu trabalho" que a gente adora. Você pode trocar a lula pelo amado camarão sem prejuízo nenhum à receita. Pelo menos no caso dos que gostam de camarão, pois eu mesma não sou muito fã. Você pode optar por mariscos - esse eu já fiz, fica uma delícia! -, mexilhões, polvo... tudo que é do mar vai bem nessa receita que tem um ar mediterrâneo. Abra um vinho branco gelado para acompanhar esse macarrão com lula, feche os olhos e o cenário está completo. Veja a seguir como preparar essa receita. Garanto que é nível iniciante!

segunda-feira, 10 de setembro de 2018

Bolo de maçã com muita maçã


A gente vive buscando o equilíbrio e evitando os exageros, certo? Mas, às vezes, exagerar é bom. Pelo menos na fruta adicionada neste bolo de maçã deu muito certo. Esse é um bolo que leva muita fruta, preparado para poder aproveitar umas maçãs que andavam rolando na geladeira.

domingo, 3 de junho de 2018

Sanduíche de pizza ou um lanche fácil


Colocar alguma coisa dentro do pão é a ação mais famosa para substituir refeições. Fato. Você pode até fazer o negócio de uma forma mais equilibrada, "sanduichando" carnes magras, vegetais e algum molho que não detone a saúde. Não é o caso da receita - mais uma dica que receita - que vou passar a seguir, já adianto. O caso aqui é de sabor, muito sabor. O caso aqui é de sabor pizza. Se não é o lanche mais saudável do mundo, pelo menos pode ser uma gulodice que você vai se permitir de vez em quando. O sanduíche de pizza, como carinhosamente batizei, coloca a ideia da amada redonda entre duas fatias de pão. Ficou incrível! Com essa premissa na mente, acompanhe o raciocínio para ter o seu em casa.

segunda-feira, 5 de março de 2018

Pão de queijo fácil para fazer estoque no freezer


É mais fácil comprar o pão de queijo pronto, congelado? Sempre, mas poder colocar o queijo que você quiser, acertar o sal a gosto e saber exatamente o que tem ali dentro são vantagens que compensam o esforço. Que nem é muito. Tinha um saco de polvilho próximo do vencimento - o prazo de vencer é longuíssimo, mas estava quase lá - e precisando fazer algo com ele. E também tinha todo os outros ingredientes, que, na verdade, eram mais dois. Sim, senhores, esta receita de pão de queijo leva três itens. Claro que não é a receita tradicional, é um preparo simplificado e que, garanto, fica muito gostoso! E rende muito. Serviu para o lanche e ainda foram algumas levas para o freezer, para colocar na assadeira e levar ao forno sempre que der vontade de pão de queijo ou quando chegar alguma visita inesperada para um café. Convenci? Já disse que você pode usar o queijo que quiser? Esse pão de queijo deu um pulo na Itália e incorporou o parmesão no lugar do queijo minas. No caso, parmesão brasileiro mesmo.

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