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segunda-feira, 24 de abril de 2017

Como cuidar do seu jardim (pequenos espaços)


Como a feliz moradora de um apartamento sem varanda, são anos de "luta" para conseguir ter algum verdinho em casa. As plantas ajudam na decoração, alegram o ambiente e, para quem curte, são uma boa terapia. No entanto, a falta de um espaço ao ar livre é sempre um complicador na hora de ter plantinhas, porque, né...a natureza é o habitat natural delas. Mas é muito possível, sim, transformar seu AP em um pequeno santuário verde. Ou pelo menos ter um vasinho, vá lá. De antemão, já digo uma coisa: é preciso cuidar e ter algum trabalho. E isso pode ser muito legal.

segunda-feira, 10 de abril de 2017

Receitas e dicas para a Páscoa


Nem só de ovo de chocolate é feita a Páscoa! Aliás, dá para ir bem fundo nessa ideia. Aliás, você já viu os preços dos ovos de chocolate? Quase caí para trás. Enfim, como é tradicional o almoço na data para a família, pois é dia de celebração, reuni algumas receitas e dicas que podem ajudar a preparar a festa em casa. Sabe o bacalhau, tradição portuguesa que muita gente adota? E para dessalgar? Vem comigo que tem essa dica. Algum ser raro não curte chocolate e você quer fazer uma sobremesa ainda com cara de Páscoa? Chega mais que tem receita. Vai pensando no seu menu de almoço de Páscoa, aqui tem várias opções para entrar na sua lista.

quarta-feira, 22 de março de 2017

Bolo de chocolate beeem chocolástico


Vamos fazer um exercício: pense em um bolo de chocolate bem macio, fofo e úmido, bem escuro, com sabor muito intenso e um cheiro delicioso de fábrica de chocolate. Foi quase uma meditação, não é? Rs. Após esse breve momento de relaxamento, saiba que o bolo de chocolate da sua imaginação - dos seus sonhos, eu diria - pode estar aí na sua frente em alguns instantes. Eu nem sou tão fã assim de bolo de chocolate e fiquei impressionada com esse. Quem gosta muito precisa fazer esse bolo, já aviso. E, ainda por cima, tem um preparo muito simples e rápido, tudo batido à mão e está pronto. Veja a seguir como fazer!

segunda-feira, 13 de março de 2017

Cuscuz com abóbora e damasco


Cuscuz marroquino, praticamente um "macarrão instantâneo" para mim. Deixava abafado com água quente, sal e pimenta do reino e, em uns 5 minutos, estava pronto para ser misturado com o que quisesse e virar almoço. Essa história feliz acabou quando a caixinha de cuscuz marroquino começou a se aproximar dos 20 reais no mercado. Comprava a menos de 10 reais a caixinha, não era barato, mas dava para brincar de Rita Lobo. Descobri esse ingrediente com ela, ainda em tempos que era só o site Panelinha. Mas essa história termina bem, sim: o brasileiríssimo cuscuz nordestino desbancou o gringo e ocupou o espaço com louvor. E a cerca de 2,50 reais o saquinho. Dá para ser feliz com o que se tem? Muito! Aprendizado na cozinha e na vida. Vem ver como eu "amarroquinei" o cuscuz nordestino e ficou versátil e delicioso.

quarta-feira, 8 de março de 2017

Dia Internacional da Mulher e aniversário de 7 anos do blog!


É sim, com muito orgulho, que lembro que o Casa, Coisas e Sabores começou despretensiosamente num 8 de março, há 7 anos. Não houve nenhuma associação à data na época, foi pura coincidência mesmo. Mas gosto muito de ter essa data de aniversário para o blog e de ver nele algumas questões ligadas ao Dia da Mulher. Como venho, ao longo desses anos, trabalhando comigo mesma qual meu lugar na casa, na vida e no mundo. A conclusão? O lugar que eu quiser. Mas só vale se for o lugar que eu mesma escolher, conscientemente. Meu lugar é na cozinha? Amo cozinhar, mas venho aprendendo que a função de alimentar não deve ser exclusividade minha, por mais que eu ame cozinhar. E tenho sido feliz por perceber essas coisas, me libertar das amarras externas que nos acompanham desde que nascemos, apesar de ser um caminho de descoberta nada fácil - na verdade, é bem sofrido. Hoje, então, quero ter um papo com as amigas leitoras do blog.

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