verificador pinterest Casa, Coisas e Sabores: Croutons de micro-ondas

sexta-feira, 12 de março de 2010

Croutons de micro-ondas

Em mais uma aventura com meu companheiro micro-ondas, uma receitinha boba, mas que ajuda a fazer uma graça naquela saladinha sem graça.

É mole, mole, fácil, fácil e rápido fazer croutons no micro-ondas para dar um croc croc na salada. No meu caso, uma salada Caesar de alface lisa mesmo :-)



Peguei duas fatias de um pão de forma que estava querendo ficar duro - mas eu não deixei, humpf -, tirei a casca e cortei em quadradinhos. Depois é só temperar com um bocadinho de azeite e orégano, e levar ao micro por mais ou menos 2 min (potência alta). Que foi? Já acabou!



Para fazer com mais fatias de pão, é legal colocar num recipiente (evitar os de plástico, vidro é melhor) maior, para que os quadradinhos fiquem bem espalhados. De vez em quando, pause o processo e dê uma mexidinha, que também serve para controlar o tempo de micro.

Se eu soubesse que daria tão certo, teria feito em maior quantidade. Depois é só guardar em um pote bem fechado e usar sempre que quiser ;-)

2 comentários:

  1. Faço crôutons (será que tem o circunflexo, mesmo?) "meio direto". Quando não tem o pote com essas delicinhas fica todo mundo se olhando estranhado... Faço de pão francês, de forma, caseiro, italiano, sem glúten, integral, pita... o que tiver!. Mas nunca tentei no micro!!
    Só vou deixar acabar o que tem no pote pra testar esta tua dica. Adorei!
    Brigadu por compartilhar!

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    Respostas
    1. Oi, Diana! Os croutons (não sei se tem acento, rs) feitos da forma tradicional, puxados na frigideira, ficam ótimos, mas esse de micro-ondas é imbatível na praticidade. Só faço assim aqui em casa! Capricha nos temperinhos que fica uma delícia :) Beijos!

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