Jantar para o Dia dos Namorados

Em clima romântico à espera do 12 de junho, o amor está no ar, tudo está vermelho e cheio de corações. Pois você também pode deixar as coisas simples mais românticas no Dia dos Namorados. Vou mostrar como deixar um rocambole comprado pronto em formato de coração, que pode virar uma sobremesa ultraprática e apaixonada para dividir com seu amor. Além disso, se a ideia é se dedicar um pouco mais à cozinha - mas não muito, que o dia é de namorar -, vou sugerir três cardápios de jantar com vibes diferentes, à escolha do estilo do casal e com receitas selecionadas entre as do blog. Ou seja, tudo prático e gostoso, do jeito que a gente gosta.


Rocambole em formato de coração

Usei um rocambole comprado pronto, mas nada impede de fazer com um caseiro. Esse que comprei é o Rocambole Chocco, da Bauducco. Ele é menorzinho, achei o tamanho bom para a empreitada. Se não fosse a cobertura de chocolate, que ficou quebrando, seria perfeito.

Peguei um rolo vazio de papel toalha, cortei ao longo de todo o comprimento com a tesoura e vinquei a extremidade oposta ao corte. Cobri a parte interna com papel alumínio, coloquei o rocambole dentro, centralizei 2 pares de palitinhos de comida japonesa (hashis) não separados bem no topo do rocambole, apertei e prendi tudo com dois elásticos, um em cada ponta. Dei uns apertos nas laterais do rocambole, com cuidado, para ele se acomodar no vinco do fundo do rolo. Aí é só deixar algumas horas - deixei de um dia para o outro - e depois "libertar" o rocambole. Ao cortá-lo em fatias, estará em formato de coração <3

Cardápios de jantar para o Dia dos Namorados

Jantar exótico

Entrada: 1. cuscuz marroquino
Prato principal: 2. frango indiano ou murg saag fajuto + 3. abóbora assada
Sobremesa: 4. doce crocante (crumble) de manga

Jantar romântico

Entrada: 1. sopa de beterraba
Prato principal: 2. medalhão com molho cremoso de shitake + 3. batata frita assada
Sobremesa: 4. creme com uvas na calda de vinho

Jantar prático

Entrada: 1. batata recheada (baked potato) de micro-ondas
Prato principal: 2. risoto de camembert com tomate seco + 3. molho pesto de rúcula
Sobremesa: 4. morango ao creme diferente

Feliz Dia dos Namorados a todos que amam e são amados :)

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Não ganhei nada para citar a Bauducco, fica apenas como a sugestão do produto que eu usei.