Ciranda de Receitas - Patê de alcachofra do Ohh Céuss

Mais uma semana recebendo visita! É bom demais conhecer outras cozinhas e, desta vez, minha convidada no Ciranda de Receitas - ação entre blogueiros em que cada blog leva uma receita para o outro, em pares - é a Catarina do blog Ohh Céuss. O blog é novinho em folha, mas a paixão da moça por cozinhar é antigo... Convido você a ver a receita que ela trouxe para a gente, um patê de coração de alcachofra facinho de fazer e que serve de entrada ou petisco. A Catarina conta histórias e receitas deliciosas no blog dela. E como sabia que a gente gosta de receita fácil e gostosa? Só sei que acertou em cheio!

O Ciranda de Receitas é uma iniciativa da Lylia, do blog Simples Assim, para reunir foodbloggers em um troca-troca de receitas. Funciona assim: os blogs participantes são sorteados em pares e cada par publica a receita um do outro.no dia determinado. A partir de agora, nosso encontro na Ciranda de Receitas é quinzenal, uma quinta-feira sim e outra não.

Com a palavra, a Catarina:

Quem me conhece, sabe que adoro cream cheese! Dou um jeito de incluí-lo nas minhas receitas preferidas, e não seria diferente com este patê: simples, fácil e com muito sabor! É por esse motivo que foi escolhido para bailar com o blog Casa, Coisas e Sabores, meu par nesta 6ª rodada da Ciranda de Receitas! Querida Adri, dá-me o prazer desta dança? Vamos hoje pelos céus, com coisas e sabores, bailar na ciranda da vida?

Foto: Ohh Céuss

Patê de coração de alcachofra (Receita do blog Ohh Céuss)

(Pois sim, até alcachofra tem coração...)

200 g de coração de alcachofra
150 g de cream cheese
1 colher de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa de requeijão
100 g de queijo parmesão ralado
3 dentes de alho
Tempero a gosto

Misture tudo no processador, coloque onde será servido e está pronto! Nesse dia, esse patê foi decoradinho com um galhozinho de alecrim e de manjericão.

Ahhhhhh!!! E tem mais:
Se quiser aproveitar a sobra do requeijão e do iogurte desta receita, acrescente no processador 150 g de cream cheese, sumo de um limão, sal e pimenta, e voilá! Outro patê, quase um sour cream, este decoradinho com casquinha de limão!

Sirva-os com pães, torradas ou legumes crus (cortei cenoura, salsão e pepino).

Foto: Ohh Céuss

Sentiu que a receita é duas em uma? Assim já ficamos com duas variedade de pastinha ou patê para servir.


Tem também receita do Casa, Coisas e Sabores visitando o Ohh Céuss! Corre lá para ver.

Veja também as receitas publicadas nos outros blogs participantes do Ciranda de Receitas:

http://aboboramenina-cristina.blogspot.com.br/
http://www.anaclaudianacozinha.com/
http://www.artenacozinha.com/
http://www.artesdamel.com.br/
http://www.brisandonacozinha.com/
http://cozinharehpreciso.blogspot.com.br/
http://dannielype.blogspot.com.br/
http://www.leiliane.com.br/
http://www.menucriativo.com/
http://ohhceuss.blogspot.com.br/
http://orapitangas.blogspot.com.br
http://receberecelebrar.blogspot.com.br/
http://saboresdavida.net.br/
http://www.sosimplesassim.com.br/
http://www.pilotandoumfogao.com.br/

Confira o post original publicado pelo Casa, Coisas e Sabores: Ciranda de Receitas - Patê de alcachofra do Ohh Céuss.

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