Aposto que toda mãe vai querer ficar de pernas para o ar no dia dela. Melhor ainda se o descanso for acompanhado de uma bebida leve, refrescante e colorida. A bebida escolhida no blog para celebrar o Dia das Mães é o clericot, "parente" da sangria e que mistura vinho com frutas para um drinque suave e aromático, com o bônus de beliscar as frutas depois. No caso, as estrelas são as frutas vermelhas, que dão um colorido tudo a ver com o Dia das Mães. Aprenda como fazer a receita, quase uma dica de tão simples que é o preparo. Ela merece!
O vinho branco usado é do tipo Riesling e bem docinho, com o frescor das frutas ficou ótimo! Não entendo nada de vinho e você pode usar o vinho branco que quiser na receita - inclusive pode ser um vinho espumante -, depois da receita deixo um link com dicas sobre o vinho branco.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr5WIKaEh99BDXAlsf3_2h-e73aHJgqPRy0DU99GkYc9kIzydG2dZPv4MNtLjK2FyML7R-Uydwmtbm2-q6wLkV1u0r9fMlPqanMcmzynNyS4bEYuDLYcAM3u06w88LL6iR1Sc0LA6p_d9J/s1600/DSC_9338+ed.jpg)
(Rende 1 porção)
3 morangos picados
3 cerejas picadas
4 amoras
1 pedaço de casca de laranja
150 ml de vinho branco
Coloque as frutas e a casca de laranja no copo ou taça de servir, complete com o vinho branco. Decore como preferir, a sugestão é utilizar uma das frutas na borda da taça. Dica: utilize as frutas vermelhas congeladas para fazer a bebida, o clericot ficará gelado sem a adição de gelo, que dilui a bebida.
Você pode fazer apenas uma porção da bebida, para oferecer especialmente para sua mãe, ou pode preparar o clericot em uma jarra para servir mais pessoas.
Confira o post original publicado pelo Casa, Coisas e Sabores: Bebida para o Dia das Mães - Clericot de frutas vermelhas
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Saiba mais sobre o vinho branco AQUI.
Receita ótima.Todos gostam! bjs.chica
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