Encerrado - Participe! Concurso do aniversário de 4 anos do Casa, Coisas e Sabores

Concurso encerrado! Resultado: http://www.casacoisasesabores.com.br/2014/04/resultado-do-concurso-do-aniversario-de.html

Atualização em 17 de abril: a data limite para participar foi prorrogada!

Há exatos 4 anos (finge que hoje é 8 de março, finge que eu não esqueci), o Casa, Coisas e Sabores inaugurava sua primeira postagem. Para comemorar a data, vamos mostrar que o Casa é a sua casa e que a sua casa tem muito do Casa. Confuso? Só digo que você que gosta de cozinhar e que acompanha o blog vai tirar o concurso de aniversário de letra, correndo o sério risco de levar o livro 15 Minutos e Pronto, do Jamie Oliver. Quer saber como faz? Vem!

E lá se vão 4 anos de Casa, Coisas e Sabores...

Quase uma semana depois, finalmente me dou conta de que o blog completou 4 anos de existência! A primeira postagem do Casa, Coisas e Sabores saiu em um 8 de março, por pura coincidência (falo isso todos os anos!). Como tinha esquecido completamente não tinha me organizado ainda, não sei bem o que vai ter para comemorar o aniversário do blog, mas aguarde e confie que vou pensar em algo que possa ser compartilhado com você, leitor. Afinal, aniversário bom é aquele em que a gente comemora junto :)

Frango tailandês agridoce

Hot, hot, hot! Esqueça a comida mexicana quando quiser pimenta, mesmo. A culinária tailandesa é das mais apimentadas que já provei e uma das mais gostosas também. Aquela vantagem de sempre de se preparar a receita em casa: quem decide o nível de pimenta é você! Se você não é muito fã dos pratos "pegando fogo", aproveite todo o sabor do frango tailandês agridoce apenas com um toque de ardido. Agora, se você é fã da pimenta , se joga! As possibilidades picantes são muitas. Veja a receita e saiba o porquê.

Cheesecake rápida e prática... sobremesa express!

Quando bate aquela vontade de sobremesa, nem sempre dá para esperar a dita cuja ficar pronta. Às vezes você preparar um jantar para dois, já gastou seu tempo com entrada e prato principal e precisa de uma sobremesa que seja rápida e renda poucas porções. Em outros casos, você nem sabia que precisaria de sobremesa, mas necessita tirar algo da cartola rapidamente. Essa receita de cheesecake rápida é para todos esses momentos, e para quando você apenas estiver com vontade de algo gostoso. Muito versátil, os itens para o preparo podem depender do que você tiver em casa. Veja a receita e algumas sugestões de substituição.

Confraria Colherada Carioca: a boa dos sucos para o verão

O calor está tão forte que nada melhor que um suco bem geladinho e gostoso para aplacar a sede. E, na volta do Carnaval, os sucos fazem parte da alimentação leve de que seu corpo precisa para se recuperar da folia. A Confraria Colherada Carioca sabe que seus conterrâneos adoram sucos e afins, não apenas no verão, e saiu pelas ruas do Rio de Janeiro em busca das melhores bebidas. A localidade escolhida foi o bairro do Leblon, onde estão reunidas algumas notórias lanchonetes e casas de suco. Entre a variedade dos cardápios de cada estabelecimento, as integrantes do grupo escolheram experimentar os seguintes sabores: o clássico suco de abacaxi com hortelã, o bombado suco verde e o exótico suco de fruta do conde, que depois se transformou em suco de melancia e você vai entender o motivo.