Yakisoba de bifum (macarrão de arroz)

De sabor bem neutro, o bifum - macarrão de arroz bem fininho - fica cozido em 1 minuto. Apenas 1 minuto! Comprovado na cozinha do Casa, Coisas e Sabores. É macarrão instantâneo de uma forma mais leve e saudável. O macarrão de arroz também não contém glúten, é indicado para quem tem restrições. O bifum não tem gosto de nada aceita bem os temperos e sabores que forem acrescentados a ele, por isso é preciso caprichar nessa parte, e fica bem tanto em pratos quentes quanto em saladas frias. A culinária oriental tira bom proveito dele, pois há várias opções deliciosas de preparo. O yakisoba de bifum reúne vários ingredientes que deixam o macarrão mágico muito nutritivo e saboroso. Se nosso amigo bifum não é um primor na hora de economizar calorias, pelo menos é mais light do que macarrão instantâneo, aqueeeele... Veja como preparar a receita do yakisoba de bifum, prato único, para não ter trabalho.

Filé de peixe com pesto de coentro e batatinhas

A receita de hoje é leve e completa. E fácil, rápida e gostosa. Também posso tentar convencer dizendo que é versátil e mostrando opções de substituição. Acrescento que é saudável consumir peixe e que o conjunto dessa obra nem acrescenta tantas calorias à sua dieta. Pronto, bons argumentos, já que tela não tem gosto nem tem cheiro. O filé de peixe ganhou um molho pesto de coentro - que por si só vale muito! - e batatinhas para acompanhar. A receita pode ser para um jantar especial sem problemas, tem méritos para isso, e o que a gente adora: parece que deu algum trabalho, mas não deu trabalho nenhum. Por isso seu prato especial pode ser na segunda, na terça...veja como preparar!

Creme de chocolate diet, light, sem lactose e sem glúten

Você deve estar se perguntando sobre essa maravilha de chocolate que pode ser consumida por diabéticos, intolerantes à lactose, celíacos e por quem quer emagrecer. Então eu digo mais: é um creme de chocolate muito saudável e nutritivo. Se é para comer doce, melhor quando ele faz bem. O creme de chocolate diet, light, sem lactose e sem glúten é um oásis durante a dieta. O segredo dessa receita - segredo nenhum, pois logo abaixo eu conto - é um ingrediente que torna a coisa toda muito engenhosa.

Drinques do 1º Guest Bartender no bar Astor (RJ)

Verão, calor - não me canso de dizer isso - e a praia de Ipanema ao fundo. O 1º Guest Bartender promovido pela filial carioca do bar Astor teve tudo isso e a presença especial do mixologista eslovaco Rusty Cerven, que preparou (deliciosos!) drinques assinados. O Casa, Coisas e Sabores esteve a convite no bons drink e atesta: com a vista de Ipanema é mais gostoso. Conheça os drinques exclusivos, verdadeiros shows de sabores, criatividade e habilidade, e tire as crianças da sala. É uma verdadeira aula de como ingredientes e combinações inusitadas dão muito certo.

Suco rosa

Passando para a nova tonalidade do arco-íris dos sucos em 3, 2, 1... Não, não abandonamos o amado suco verde (clique aqui para ver a receita), leve e desintoxicante, mas a "nova moda do momento" é o suco rosa, pelos seus benefícios fitness. Falou em suco, estou fazendo. O fato é que está calor e líquidos bem gelados, saborosos e nutritivos são uma ótima maneira de se alimentar, então caem muito bem, obrigada. Essa é outra versão leve e gostosa de "salada líquida", ótima pedida para lanches nos dias quentes. Quer saber os benefícios do suco rosa e como preparar esse néctar de linda cor? Vem! Já disse que a cor é linda?