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segunda-feira, 5 de março de 2018
Pão de queijo fácil para fazer estoque no freezer
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É mais fácil comprar o pão de queijo pronto, congelado? Sempre, mas poder colocar o queijo que você quiser, acertar o sal a gosto e sabe...
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segunda-feira, 19 de fevereiro de 2018
Museu de novidades: bolo de fubá cozido
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Não lembro como cheguei à receita - provavelmente procurando coisas aleatórias na internet que me levam a outras coisas aleatórias -, só...
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quarta-feira, 27 de dezembro de 2017
Receita para o Ano Novo: banana pudding que virou pavê de banana
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Até nós que amamos cozinhar - especialmente receitas doces - temos nossos dias. E, se tiver que sair sobremesa quando não há tempo ou mui...
terça-feira, 21 de novembro de 2017
Já está entre nós o livro A Química dos Bolos, da Joyce Galvão
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Desconfio que o título do livro faz referência não só ao fato de que a Química é uma disciplina que tem tudo a ver com a confeitaria, es...
quarta-feira, 8 de novembro de 2017
Nhoque de batata-doce roxa
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O que você aprendeu de novo hoje? Posso dizer que aprendi a usar a “tabuinha” de modelar nhoque. Quer dizer, posso dizer que tentei. Os ...
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