Bolo gelado de chocolate para vontade que não passa

Não sei se é uma mania exclusiva de quem tem blog de culinária, mas preciso fazer uma confissão: sou "colecionadora" compulsiva de receitas. Tenho receitas guardadas para umas cinco vidas - e vidas de quem gosta de cozinhar, diga-se de passagem. Esse bolo gelado de chocolate apareceu em uma das minhas trocentas fontes de receitas e acabou passando na frente de muitas outras por motivo de respeito muito minhas vontades incontroláveis. Sabe aquele crush* por quem você suspira, em quem você pensa 24 horas por dia? Fico assim quando quero muito comer alguma coisa. E esse bolo de chocolate é tão fácil de fazer, e vale tanto cada pedaço, que me convenceu a não esperar muito.

O melhor bolo de laranja do mundo leva nozes e canela

Tendo, pois, anunciado a que essa receita veio logo no título da postagem, deixo uma recomendação: faça. É muito difícil para mim dizer qual meu sabor de bolo favorito, sob o risco de ser injusta com algo tão delicioso como bolo. Mas, se me perguntassem e eu tivesse que responder, diria que meu preferido é bolo de laranja, ali de mão dada com bolo de limão. Assim que bati os olhos nessa receita, vi tudo que gosto e um diferencial: a laranja vai toda dentro do bolo. Eu disse toda. É para os fortes, porque é TODO o sabor da laranja que vai no bolinho. Posso dizer, com toda certeza, que virou meu bolo de laranja favorito, até agora, pelo menos.