verificador pinterest Casa, Coisas e Sabores: Junho 2014

segunda-feira, 23 de junho de 2014

A moda da brazilian food: sugestões de receitas bem brasileiras


O Brasil está na moda e, no mundo da gastronomia, não podia ser diferente! Nosso país tem ingredientes e receitas deliciosas, que o diga a diva Nigella e sua descoberta das coxinhas. Também aproveitando que o Brasil entra em campo logo mais contra Camarões em uma partida da Copa, selecionei algumas das receitas do blog cheias de brasilidade. Pratos bem tradicionais de várias regiões do país - conhecemos bem nossa riqueza culinária, do açaí ao charque! - e outras sugestões com um toque de Brasil são as dicas para quando você quiser celebrar o país na mesa. E nem precisa esperar nenhuma data comemorativa, uma mesa bem brasileira vai agradar toda a família!

quarta-feira, 18 de junho de 2014

Biscoito amanteigado de canela aos pedaços


Gosta de biscoitos, mas não tem muita paciência de modelar? Vou dizer que eu era assim, morria de preguiça, mas a mania de cortadores de biscoito acabou me animando um pouco. No entanto, o biscoito amanteigado de canela aos pedaços é o jeito mais simples e sem trabalho que eu conheço de fazer biscoitos. Não tem modelagem e a massa tem como base nossa velha conhecida dos biscoitos amanteigados, que leva poucos ingredientes e é bem versátil na hora de receber variações. Nesse caso, por exemplo, os biscoitos ganharam canela e um toque de água de flor de laranjeira, que é opcional, mas "levanta" o sabor dos biscoitinhos que é uma beleza.

segunda-feira, 16 de junho de 2014

Seleção de petiscos para os jogos da Copa


Nem precisa esperar a final da Copa do Mundo... essa seleção já é campeã antecipada! Tem comida mexicana - providencial para a gente amanhã, já que o Brasil vai enfrentar o México -, torta rápida, pipoca fácil e outras opções que vão agradar em cheio sua torcida. Vai receber a família e os amigos para ver os jogos? Não deixe de conferir essas sugestões, são receitas práticas e gostosas de pestiscos, para você também não perder tempo na cozinha, afinal todo mundo quer ficar mesmo é de frente para a TV. Já recomendo fortemente os tacos, nachos e outros petiscos mexicanos, para serem devidamente garfados amanhã!

quinta-feira, 12 de junho de 2014

Vai ter petisco junino sim! Milho tostado com queijo


Tudo junto e misturado. É abertura da Copa e é Dia dos Namorados. Amanhã é o início oficial dos festejos juninos, com o Dia de Santo Antônio. O romantismo passou um pouco longe da receita de hoje, mas o petisco junino está garantido. As crianças de todas as idades vão adorar o milho cozido e tostado com queijo, corte a espiga em pedaços menores que tá feito o finger food.  E pode guardar a ideia para levar na festa junina que vai fazer o maior sucesso.

segunda-feira, 9 de junho de 2014

Vai ter petisco sim! Frango na cerveja aperitivo


É Copa do Mundo, é festa junina, é Dia dos Namorados que vem aí...motivos para comemorar não vão faltar nos próximos dias. A receita que vem a seguir é uma sugestão para chamar a galera (para a casa de quem tiver a TV maior, rá!) para acompanhar os jogos da Copa beliscando algo gostoso. De preferência algo que seja amigo da onipresente cerveja gelada. Mas vou dizer que o frango na cerveja aperitivo - a bebida já vai dentro, para não ter risco de faltar - acompanha bem tudo: a torcida, a bagunça, a família e os amigos. Esse aperitivo tem o selo de garantia "fácil demais", leva poucos e simples ingredientes, você prepara rapidamente e depois é só alegria. Fica muito, mas muito gostoso, ainda mais com a vitória do seu time. Ah, o frango na cerveja também acompanha muito bem campeonatos brasileiros e estaduais, guarde a receita!

quarta-feira, 4 de junho de 2014

Frango com molho de amendoim à moda de Curaçao


Filé de frango bem temperado e acompanhado de um molho de sabor intenso e agridoce. Esse prato me encantou na visita que fiz à Curaçao e na volta corri para buscar a receita na internet, mas variações dela podem ser encontradas em todas as ilhas ABC - três pérolas caribenhas que atendem pelos nomes de Aruba, Bonaire e Curaçao. Prepare-se para um sabor bem caribenho, o gosto e os aromas são fortes, mas para quem gosta de comida bem temperada é uma surpresa deliciosa. E o melhor de tudo é que o frango com molho de amendoim é bem fácil de preparar, os ingredientes são relativamente simples, mas o resultado é uma explosão de sabor. Acompanhe de arroz branco e pronto: almoço ou jantar diferente!

segunda-feira, 2 de junho de 2014

Bolo kit kat com pão de ló e recheio de mousse de limão


Depois de toda a blogosfera - internacional e nacional - ter feito o bolo kit kat, chegou a vez do Casa, Coisas e Sabores! Antes tarde que mais tarde, né? Atesto a facilidade da decoração, realmente é a salvação para quem não tem muito jeito e uma mão na roda para quem não está com tempo. Aproveito para mostrar a receita de um recheio para bolos que é fácil, diferente e gostoso: mousse de limão. A combinação do leve azedinho do recheio com o chocolate da cobertura e da decoração fica uma delícia! Confira todos os truques (e medidas) para fazer o famoso bolo. Quantos kit kat usar? A gente abriu planilhas, usou réguas e fez todos os cálculos para você comprar o material na medida.

Gerar PDF da postagem

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...